Mit Essen und Fotos, die so lebendig, fröhlich und gesund sind, wie der Titel ihres beliebten Kochblogs - Rainbow Plant Life - andeutet, teilt Nisha Vora ihren treuen Anhängern täglich nahrhafte Rezepte mit. Jetzt macht sie in ihrem Debüt-Kochbuch das gesunde, köstliche tägliche Kochen mit mehr als 90 nahrhaften (und farbenfrohen!) Rezepten zum Kinderspiel, die Sie ganz einfach mit der Magie eines Instant Pot-Schnellkochtopfs zubereiten können. Mit einer umfassenden Grundierung der Maschine und all ihren Funktionen können auch Sie den Regenbogen mit einem vollständigen Repertoire an veganen Gerichten probieren. Beginnen Sie den Tag mit Nishas hausgemachtem Kokosjoghurt oder Frühstücks-Enchilada-Auflauf, und genießen Sie herzhafte Hauptgerichte wie Miso Mushroom Risotto und sogar dekadente Desserts wie Double Fudge Chocolate Cake und Rotwein-pochierte Birnen. Das vegane Instant Pot Kochbuch wird schnell zu einer Inspirationsquelle in Ihrer Küche.